Очень важно отобрать подходящую фотографию, чтобы добиться нужного эффекта Tilt Shift .

Фотографии сделанные при помощи Tilt Shift объектива выглядят «игрушечными» , миниатюрными, непропорциональными, благодаря смещению оптической оси. отлично подойдут различные  снимки городов,  панорам,  машин сделанные сверху. 

Для данного урока я выбрал фотографию сделанную на Дворцовой площади Санкт-Петербурга

Как создать Tilt Shift эффект в фотошопе

Открываем исходную фотографию:  

Выберите режим Quick Mask или нажимаем «Q» , теперь выбираем инструмент Gradient tool -в верхней панели  тип Reflected Gradient

Переходим к изображению и выделяем область фокусировки. Делается движением мышки от объекта фокусировки до границы фотографии. 

После применения градации, область, выделенная для фокусировки, окажется красной. Примерно так :

Выходим из режима быстрой маски (Quick Mask)  к стандартному режиму, получаем выделенную область, к которой применим эффект размытия

Применяем эффект размытия, для этого используем Lens blur. Выбираем Filters — Blur  — Lens Blur . В открывшемся окне можем поиграться с радиусом размытия, для получения наилучшего эффекта. 

Для создания большего Tilt Shift эффекта можно подкорректировать: цвета, яркость, контраст , насыщенность

Вот и весь урок. 

О том как сделать подобный эффект в Lightroom, я уже описывал в уроке «Как сделать Tilt-Shift эффект в Lightroom«

Так же советую изучить Урок Создаем эффект падающего снега в фотошопе